dontyoueverforget!

2011-06-29 ♥ 09:30:36 | Kategori >> Allmänt | KOMMENTARER (0)

22/1 - 2,5 kg
27/1 - 0,1 kg. Totalt - 2,6 kg
2/2  - 0,9 kg.  Totalt - 3,5 kg
9/2  -1,4 kg. Totalt - 4,6 kg
16/2 + 0,2. Totalt - 4,8 kg 
23/2 +- 0 Totalt - 4,8 kg
3/2 - 1,3 kg Totalt 5,1 kg
11/3 - 0,4 kg Totalt 5,5 kg
16/3 - 1,1 kg Totalt 6,6 kg
23/3 - 1, 2 kg Totalt 7,8 kg
30/3 - 1 kg Totalt 8,8 kg. Delmål nr 1 avklarat! :)
6/4 - 0,4 kg Totalt 9,2 kg
13/4 +- 0 kg Totalt 9,2 kg
20/4 - 0,2 kg Totalt 9,4 kg
28/4 - 0,3 kg Totalt 9,7 kg
4/5 - 0,3 kg Totalt 10 kg
11/5 - 0,7 kg Totalt 10,7 kg
18/5  ingen invägning (skitvecka)
25/5 ingen invägning (skitvecka)
1/6 + 0,3 kg
7/6 (vägning på tisdagen, en dag tidigare) - 1,3 kg Totalt 12 kg (15 kg sedan december)
15/6 ingen vägning
22/6 + 0,7 kg Totalt 11,3 kg
29/6 - 1 kg Totalt 12,3 kg

Den senaste veckans strikthet (utöver midsommaraftons alkolhintag) resulterade i ett härligt minus. Snart drar tävlingen igång, och jag är peppad. Ska snart ta lite bilder, det var ett tag sedan sist.

2011-06-22 ♥ 20:55:54 | Kategori >> Jenny | KOMMENTARER (2)

Jag är lite rädd för mig själv just nu. Har inte haft en riktigt bra månad på länge och det känns INTE okej! Vidar hade barnkalas idag. Gissa vem som smakade på smet och kakor både igår och idag? Och i helgen åt jag inte heller bra när jag var hos Nicklas. Jag har lovat mig själv flera gånger om att nu får det bannemig vara nog. Hade jag följt min plan ordentligt så hade jag vägt 7 kg mindre än vad jag gör nu. Jag fattar inte vad jag håller på med? Jag vet ju vad jag vill och egentligen har jag motivationen det är bara det att när jag väl fuskat så behöver jag nog vara strikt i mist en månad för att inte falla dit igen. Jag kan inte göra små avsteg och undantag, det är bara så. Och det vet jag nu men likt förbannat har det hänt flera gånger. Jag har ju gått ned 15 kg sedan December så det har ju uppenbarligen hänt saker och jag mår mycket bättre men jag är ju långt ifrån färdig eller nöjd.

Jag har inte tränat på länge heller. Hade jag gjort det kanske jag hade kännt större ångest över att stoppa i mig ren skit. Även om jag inte hinner iväg till gymmet nu när jag antingen jobbar intensivt eller har Vidar så ska jag försöka ta mig ut och jogga eller gå med barnvagnen. Funderar även på att försöka cykla till jobbet de dagar det passar, det är 1 mil ungefär. Men hade verkligen behövt en bättre cykel då.

En klasskompis till mig har tillsammans med en kompis dragit igång något som de kallar fettkampen tror jag. De ska ha en tävling där den som gått ned mest procentuellt till sin egen vikt vinner. Tävlingen börjar den 1 Juli och håller sedan på ett par månander. Hur man väljer att gå ned är upp till var och en och man kan vara anonym om man vill. Jag är rätt sugen på att haka på dem för att ha något som sporrar mig.

Sist jag försökte uppmana er till tävling tycker jag att ni var lite väl tråkiga. Den här då? Kan ni inte vara med på den? Det som är bra är ju att den sträcker sig över längre tid så man hinner komma in i goda vanor innan den är avslutad.

Här är länken till tjejen som har hand om det http://jennydepp.blogg.se/2011/june/fett-kampen.html

Äsch, jag går in och anmäler mig på en gång!! Kom igen nu tjockisar! Gör det ni med!!

2011-06-22 ♥ 20:43:17 | Kategori >> Veckovägning | KOMMENTARER (0)

22/1 - 2,5 kg
27/1 - 0,1 kg. Totalt - 2,6 kg
2/2  - 0,9 kg.  Totalt - 3,5 kg
9/2  -1,4 kg. Totalt - 4,6 kg
16/2 + 0,2. Totalt - 4,8 kg 
23/2 +- 0 Totalt - 4,8 kg
3/2 - 1,3 kg Totalt 5,1 kg
11/3 - 0,4 kg Totalt 5,5 kg
16/3 - 1,1 kg Totalt 6,6 kg
23/3 - 1, 2 kg Totalt 7,8 kg
30/3 - 1 kg Totalt 8,8 kg. Delmål nr 1 avklarat! :)
6/4 - 0,4 kg Totalt 9,2 kg
13/4 +- 0 kg Totalt 9,2 kg
20/4 - 0,2 kg Totalt 9,4 kg
28/4 - 0,3 kg Totalt 9,7 kg
4/5 - 0,3 kg Totalt 10 kg
11/5 - 0,7 kg Totalt 10,7 kg
18/5  ingen invägning (skitvecka)
25/5 ingen invägning (skitvecka)
1/6 + 0,3 kg
7/6 (vägning på tisdagen, en dag tidigare) - 1,3 kg Totalt 12 kg (15 kg sedan december)
15/6 ingen vägning
22/6 + 0,7 kg Totalt 11,3 kg

2011-06-14 ♥ 20:17:33 | Kategori >> Allmänt | KOMMENTARER (2)

Jag fattar inte att det ska vara så svårt att låta bli sötsaker. Egentligen har jag inte ett sådant där jättestort sötsug och jag klarar mig fint om vi är i affären eller på kalas. MEN har vi sötsaker hemma så blir jag näst intill besatt och får verkligen lägga band på mig själv för att inte äta. Äter Vidar lördagsgodis här hemma så måste jag till exempel köpa pyttelite för att det inte ska bli kvar något som jag kan äta upp när han lagt sig. Vi ska ha kalas här nästa vecka och egentligen hade det varit smidigast att baka lite innan dess men jag vågar inte. Jag litar inte på att jag kan låta bli det som jag bakat i en hel vecka när det finns här hemma. Och hur galet är inte det? Snacka om ett beroende som är svårt att komma ifrån. Äter jag enligt lchf känner jag inte ett fysiskt sug men det är nästan det psykiska suget som är det allra svåraste. Jag är rätt säker på att jag har en form av ätstörning. Förut när jag åt sötsaker och sådant så skulle jag aldrig kunna ha haft en godis eller chipspåse hemma i skåpet. Jag äter upp det, fort fort och kan verkligen inte spara. Jag äter fast det inte är gott, bara för att. Bara för att vadå? Jag vet inte vad det kommer ifrån men något galet är det.  När jag känner mig sådär jättemotiverad som jag är vissa veckor så skulle det säkert fungera att bli frestad på en hel del sätt utan att jag ens skulle tänka tanken att fuska på något sätt. Men tyvärr kan man inte vara supermotiverad alla dagar och alla veckor, det är då man lätt går i de förbaskade sockerfällorna. Jag önskar verkligen och hoppas att jag någon dag kan lita helt och hållet på mig själv när det gäller detta. Fram tills dess undviker jag att ha frestelser här hemma så gott det går och måste de finnas i lägenheten så gör jag en plan för hur jag ska låta bli dem. Som nu till exempel finns 6 godispåsar i ett av mina skåp. De är till Vidars barnkalas, och eftersom jag rättvisst delat upp allt godis i påsarna så kommer jag inte röra det.

Har/behöver ni några strategier för att låta bli onyttigheter?

Imorgon är det dags för vägning...lite nervös. Kommer inte bli lika stort minus som sist, om det ens blir ett minus imorgon :/

2011-06-08 ♥ 21:50:59 | Kategori >> Kost/LCHF | KOMMENTARER (0)

Jag uppdaterade chokladmuffinsen som jag tipsade om med lite nötter och mörk choklad. Så ska ni baka gör efter detta receptet då, dubbelt så gott!

Chokladmuffins 
Ugn: 175 grader ca 10-15 min beroende på muffinsformarnas storlek

Du behöver:
- 200 gram mörk choklad (minst 70%)
- 1 påse hasselnötter
-2ägg
-kryddmått salt
-sötningsmedel som motsvarar ca 2 dl socker
-3/4 dl pofiber
-1,5 tsk bakpulver
-3 msk kakao
-50 gram smält smör
-0,5 dl grädde

Såhär gör du:
Vispa ägg och sötningsmedel. Hacka nötter och choklad. Blanda resten av ingridienserna och rör ner alltihop i äggsmeten. Klicka sedan ut i pappersformar och grädda ca 10-15 min.
Smaskens!

2011-06-08 ♥ 20:25:10 | Kategori >> Veckovägning | KOMMENTARER (1)

Jag gav upp vägning och hade 2 dåliga veckor. Men för en vecka sedan så startade ju jag och Nicklas vår utmaning och jag körde igång på riktigt igen. På den veckan gick jag ner 1,3 kg, vilket ju faktiskt är väldigt bra. Nicklas den jäkeln slog mig ändå med sina 2,1 kg. Jag vet, helt sjukt! Vad han har gjort? Slutat äta godis typ. Han pendlar så jäkla mycket och det räcker med supersmå förändringar så går han ner skitfort. Lite orättvist när jag får kämpa arslet av mig för 1,3 kg. Så jag förlorade alltså. Men jag är himla nöjd ändå. Nu ska jag försöka komma igång med invägningarna igen. Kan ju inte se ut såhär i den lilla tabellen. Ska även lägga in när det går dåligt fortsättningen. De där två veckorna jag fuskade ville jag inte ens väga mig, men som sagt skärpning blir det i fortsättningen.
 Sedan jag började gå ned i vikt innan jul har jag totalt gått ned 15 kg, och det känns väldigt bra måste jag säga:)


22/1 - 2,5 kg
27/1 - 0,1 kg. Totalt - 2,6 kg
2/2  - 0,9 kg.  Totalt - 3,5 kg
9/2  -1,4 kg. Totalt - 4,6 kg
16/2 + 0,2. Totalt - 4,8 kg 
23/2 +- 0 Totalt - 4,8 kg
3/2 - 1,3 kg Totalt 5,1 kg
11/3 - 0,4 kg Totalt 5,5 kg
16/3 - 1,1 kg Totalt 6,6 kg
23/3 - 1, 2 kg Totalt 7,8 kg
30/3 - 1 kg Totalt 8,8 kg. Delmål nr 1 avklarat! :)
6/4 - 0,4 kg Totalt 9,2 kg
13/4 +- 0 kg Totalt 9,2 kg
20/4 - 0,2 kg Totalt 9,4 kg
28/4 - 0,3 kg Totalt 9,7 kg
4/5 - 0,3 kg Totalt 10 kg
11/5 - 0,7 kg Totalt 10,7 kg
18/5  ingen invägning (skitvecka)
25/5 ingen invägning (skitvecka)
1/6 + 0,3 kg
7/6 (vägning på tisdagen, en dag tidigare) - 1,3 kg Totalt 12 kg (15 kg sedan december)

2011-06-06 ♥ 09:50:22 | Kategori >> Kost/LCHF | KOMMENTARER (0)

Igår letade jag efter ett recept på någon form av kaka att baka med de ingridienser jag hade hemma. Till slut hittade jag ett recept på chokladmuffins som jag provade. Dom blev helt okej. Men nästa gång ska jag prova att hacka både choklad och lite nötter och sedan blanda det i smeten. Kan även tänka mig att det hade varit gott med någon form av frostning på. Eller med en klick grädde och lite bär. Men det får bli ett senare projekt. Här kommer receptet:

Chokladmuffins 
Ugn: 175 grader ca 10-15 min beroende på muffinsformarnas storlek

Du behöver:
-2ägg
-kryddmått salt
-sötningsmedel som motsvarar ca 2 dl socker
-3/4 dl pofiber
-1,5 tsk bakpulver
-3 msk kakao
-50 gram smält smör
-0,5 dl grädde

2011-06-05 ♥ 23:10:32 | Kategori >> Kost/LCHF | KOMMENTARER (0)

Idag var jag på släktkalas. Vi firade två av mina kusiner på samma gång. Det bjöds på grillat i stora lass, kycklingspett, entrecot (ekologisk sådan från min mosters gård) och grönsakspett och till det kall bearniesås. Helt enligt lchf alltså, himla skönt att gå på kalas och faktiskt kunna äta av allt som bjuds. Och det var undebart gott!! Verkligen underbart gott!

2011-06-03 ♥ 19:33:21 | Kategori >> Träning | KOMMENTARER (0)

Massor av braiga träningslåtar samlade på ett ställe :)
http://open.spotify.com/user/gizzen/playlist/7AroTQ4nFIQ4cosMHSdLZJ 

2011-06-03 ♥ 18:42:11 | Kategori >> Kost/LCHF | KOMMENTARER (0)

Jag och Nicklas är i fullgång med vår lilla utmaning. Vi väger oss tisdag morgon för att se vem som vunnit. Egentligen skulle vi vägt oss på onsdag men vi har avslutningsmiddag med klassen då och jag kommer antagligen inte att hålla mig helt ifrån kolhydrater den kvällen, så tisdag får det bli.

Min syster och hennes kille har också börjat med lchf (och min systers svärföräldrar, det börjar bli poppis :) )
Det är kul att ha någon att bolla med när det gäller recept och sånt tycker jag! Igår gjorde vi en rabarberpaj. Den var helt okej, lite för mycket bitar för min del kanske. Nästa gång tar jag nog bort kokosen och ersätter med mandelmjöl och hackar nötterna lite mer. Såhär gjorde vi iaf:

Rabarberpaj a´la syskonen Jansson
Ugn: 175 grader

Till tre små formar:
Har som vanligt inga exakta mått men här behövs det verkligen inte, bara att gå efter eget tycke och smak.

- Ca 7 st små rabarberstjälkar
- en halv påse mandel
- en halv påse hasselnötter
- lite mindre än en halv påse kokos
- vaniljpulver
- sötningsmedel
- grädde
- smör

Gör såhär:
Skiva rabarbern i små bitar och finchacka mandel och nötter. Smält ca 75 gram smör.
Smörj en pajform och häll sedan i rabarbern. Häll sedan sötningsmedlet över rabarbern. Blanda kokos, nötter, mandel och det smälta smöret och fördela det sedan i pajformen. 
Grädda i ugnen i ca 25 min.

Vaniljsås
2,5 dl grädde
vaniljpulver (OBS! inte vaniljsocker!)

Vispa grädden och smaksätt med vaniljpulver.

2011-06-03 ♥ 17:53:47 | Kategori >> Träning | KOMMENTARER (0)

För ungefär ett år sedan höll jag och min pojkvän på att köra över en orm när vi åkte inlines. Detta var på ett ställe längs med klarälven som jag ofta går/springer förbi. Varje gång jag gått förbi den platsen eller ja hela den raksträckan sedan dess så har jag gått mitt i gångbanan och med stor koncentration kollat fram och tillbaka på båda sidor av gångbanan för att hinna upptäcka eventuella äckliga ormar. Idag när jag var ute och joggade var inget undantag. När jag sprungit förbi det där partiet började jag slappa av lite. Och ja, gissa vad som hände? Jag höll på att springa rakt över en skitlång huggorm, och ja jag hann se att det var en huggorm för jag avar tvungen att sakta ner och avgöra hur jag skulle ta mig förbi. Och den var ca 0,5 lång när den låg ringlad så hade den legat "rakt" hade den säkert varit ca 1 meter. Och fy sjuttsingen vilken fart jag fick sen. Är det något jag inte gillar så är det verkligen ormar! Måste komma på en ny tur att springa, kanske lite längre bort från vattnet, tror ni det minskar risken för att stöta på dem? Usch, jag är skakis fortfarande.

2011-06-01 ♥ 08:52:19 | Kategori >> Allmänt | KOMMENTARER (3)

Okej, vi sköt upp vägningen till idag för Nicklas glömde att väga sig igår morse. Vilket blir lite dumt för jag ska på avslutningsmiddag med klassen nästa tisdag och lär gå upp några kilo den kvällen. Kanske väger oss tisdag morgon istället för att se resultatet.

Bara så ni  vet nu då:
Om ni vill tävla mot oss så bara väger ni er idag och sen igen när jag meddelar. Sedan räknar vi ut vem som är jäkligt mycket bättre än de andra;) Kom igen! Jag behöver det, ni behöver det!